Paleta 100% ibérica de bellota ECOLÓGICA. Deshuesada y envasada al vacío

Paletilla ecológica 100% ibérica de bellota Deshuesada y envasado al vacío. De aproximadamente 30 a 48 meses de curación y procedentes de nuestras Dehesas ecológicas. Certificada por CAAE. 

Se presenta:

•  Pieza entera deshuesada (peso aprox. de 1,4 a 2,0 kg.), envasado al vacío en una o varias piezas, como lo desee.

Ingredientes: Paletilla ecológica bellota 100% ibérico y sal marina.

Información nutricional 100gr:

• Valor energético: 1552.02kj/369.53kcal
• Grasas: 30.35gr,de las cuales saturadas 6.45gr
• Hidratos de carbono<0.1gr
• Azucares<0.1gr
• Proteinas:24.09gr
• Sal:3.55gr